Tinh dầu bưởi từ quả hay vỏ bưởi? bằng chưng cất hay ép lạnh?

Tinh dầu bưởi được chiết xuất từ vỏ quả bưởi bằng phương pháp chưng cất hơi nước:
Vỏ bưởi rửa sạch cắt nhỏ sơ bộ, sau đó cho vào máy xay thêm nước. Khi đun sôi thì hơi nước bay ra cuốn theo tinh dầu được ngưng tự bằng hệ thống làm lạnh. Hỗn hợp ngưng tụ này gồm nước và tinh dầu, vì tinh dầu nhẹ hơn nên dễ dàng tách ra được.